Viele
Leute buchen der Einfachheit wegen Ihre Hochzeit in dem Hotel das sie gebucht
haben, was ja auch verständlich ist wenn man die Bilder auf der Webseite sieht.
Viele denken das es am Praktischsten ist sofort im Hotel zu heiraten und manche
wiederrum meinen das ein Hotel viel mehr Erfahrung auf diesem Gebiet hat und
natürlich auch renominiert ist und man sich gegebenenfalls beim Manager
beschweren kann, wogegen freiberufliche Hochzeitsplaner nichts weiter zu
verlieren haben als ihren guten Ruf. Hmm…..
Ich
möchte gerne hier aufklären was wirklich so hinter den Kulissen passiert, da es die
einzige Möglichkeit ist mal Klartext zu reden und brutal ehrlich zu sein. Die Rede ist von Hochzeiten in Mexiko, allerdings denke ich das es in den meisten
Ländern nicht viel anders ist. Natürlich bin ich mir völlig im Klaren darüber
das sich mache dadurch auf die Füsse getreten fühlen, aber dieses Risiko gehe
ich ein weil ich glaube das am Ende Ehrlichkeit immer gewinnt...
Ich
arbeite seit vielen Jahren in der Hochzeitsbranche und da ich in den meisten
Hotels und mit den meisten freiberuflichen Hochzeitsplanern in meiner Rolle als
Standesbeamtin gearbeitet habe, weiss ich wovon ich rede und finde das ich mir
dieses Urteil auch erlauben darf da ich genügend Vergleiche habe und weiss wie
die Leute arbeiten. Natürlich findet jedes Paar seine eigene Hochzeit toll und
so soll es auch sein!
Kaum
einer würde sagen das seine Hochzeit nicht schön war – ich spreche hier von Bräuten
die auf Hochzeitsforums chatten! Ich habe schon mehrmals persönlich erlebt wie
Bräute auf ihrer Hochzeit völlig zerstört waren haben weil irgendetwas
schiefging und dann nachher auf einem Forum gepostet haben das die Hochzeit
supertoll gelaufen ist…. Was auch immer passiert ist, man sollte immer bedenken
das es den anderen Bräuten wenig hilft wenn man solche Sachen einfach unter den
Tisch fallen lässt. Keiner erwartet das man seine eigene Hochzeit schlecht
macht, aber es geht ja in diesen Hochzeitsforums letztendlich darum das man
Erfahrungen austauscht und andere informiert so das die gleichen Fehler nicht
noch einmal passieren!
Es
ist verständlich das man Bräuten die von ihren Erfahrungen erzählen mehr glaubt
als einem Dienstleister, allerdings sollte man aber auch immer bedenken, das
das Hochzeitspaar nur die eigene Hochzeit zum Vergleich hat und deshalb nicht
wirklich unvoreingenommene Vergleiche ziehen kann, selbst dann wenn man ‘Zeuge’
mehrerer Hochzeiten im Urlaub geworden ist.
Es
ist eine ganz andere Sache Hochzeiten zu sehen und zu wissen was sich wirklich
hinter der Bühne abspielt. Wie ist der Service, wie gut war die Korrespondenz
vor der Hochzeit, wurden alle Wünsche beachtet, usw. usw.
Die
meisten Hotels sind All Inklusive, für den Urlauber natürlich eine feine Sache,
allerdings wenn’s ums heiraten geht heisst All Inklusive noch lange nicht All
Inklusive! Das gilt z.B. für das Hochzeitsessen. Oft ist es das gleiche Menu
wie in einem der vielen Restaurants in den Hotels angeboten werden, allerdings
bezahlt man bei einer Hochzeit meistens pro Person und pro Essen… Als Grund
wird meistens angegeben das es sich um eine geschlossene Gesellschaft handelt
und man so einen Raum oder einen Tisch für sich und seine Gäste hat. Das
gleiche gilt oft auch für die Getränke… Den Wein den man in jeder Hotelbar All
Inklusive erhält wird bei einer Hochzeit meistens separat berechnet…
Dazu
muss auch noch gesagt werden das die meisten All Inklusive Hotels es so halten
das Gäste die nicht im gleichen Hotel wohnen meistens auch noch einen Daypass
kaufen müssen um überhaupt Zugang zur Hochzeitsfeier im Hotel zu bekommen.
Natürlich können sie dann alles in Anspruch nehmen, aber mal ehrlich, wenn man
zu einer Hochzeit eingeladen ist, dann wird man sicher nicht das Gym benutzen,
essen gehen oder mal kurz eine Runde mit dem Katamaran drehen!
Es
gibt einige Sachen von denen wir aus Erfahrung wissen das sie den Brautleuten
wichtig sind und die leider immer wieder von Hotels versprochen werden, dann
aber vor Ort nicht immer eingehalten werden.... Traurig aber wahr!
Leider
wie bei allem dreht es sich in diesen Fällen natürlich darum so viele
Hochzeiten wie möglich zu verkaufen, auf welche Art und Weise sei mal
dahingestellt... Der Grund warum ich dieses Thema anspreche, ist nicht etwa um
den Hotels ihre Kunden abzuwerben, es ist der gleiche Grund aus dem ich 2009
das Cancun Wedding Center eröffnet habe:
Ich
bin der Meinung das uns allen klar ist das eine Hochzeit Geld kostet, -
aber, ich bin absolut dagegen das Paare für dieses wunderschöne Ereignis
abgezockt werden und einfach Dienstleister (Foto- und Videografen, Floristen,
Standesbeamte, usw.) vorgesetzt kriegen von denen die Hotels von vorne herein
wissen, das diese nicht unbedingt den Wünschen des Brautpaars entsprechen oder
die gewünschte Leistung gar nicht vollführen können!
In
den meisten Fällen arbeiten Hotels mit den preiswertesten (ich wollte nicht
unbedingt ‘billig’ sagen) Anbietern um die grösstmögliche Gewinnspanne zu
erzielen. Dabei kommt es nicht besonders darauf an ob diese Dienstleister auch
das beste für das Brautpaar sind. Ausserdem werden die Dienstleister, die von
den Hotels angeheuert werden, oft unterbezahlt, warten oft monatelang auf ihr
Geld und müssen meistens noch eine Kommission an die Hochzeitsplaner vom Hotel
abdrücken obwohl laut ‘Vorschreibungen’ dies in vielen Hotels meist nicht
erlaubt ist.
Es
ist völlig klar das jeder, der in dieser Branche arbeitet, sich damit auch
seinen Lebensunterhalt verdienen muss und das ist auch in Ordnung. Was ich
beanstande ist, das die Preise die das Brautpaar bezahlen muss auf diese Weise
oft weit über dem Preis liegen für den Dienstleister sie direkt verkaufen. Eine
kleine Gewinnspanne ist verständlich, allerdings sollte man sich bewusst sein
das der Service deswegen auch nicht besser ist als wenn man direkt bucht. Die
Hotelhochzeitsplaner wollen einen Prozentsatz der Servicekosten als Kommission
für das Hotel haben und oft auch noch ein paar Prozent für sich selber.
Möchte
man sich seinen eigenen Fotografen, Videografen oder was auch immer buchen,
dann erheben die Hotels Auflagen um dies sofort im Keim zu ersticken damit die
Gewinnspanne nicht darunter leidet!
Dem
Brautpaar wird gesagt das wenn sie ihren eigenen Fotografen (z.B.) buchen
wollen, müssen sie entweder je nach Hotel noch ein Zimmer für eine Nacht buchen
oder pro Person die ins Hotel kommt einen Daypass kaufen....
Ich
hoere immer wieder Beschwerden von Bräuten die klagen das sie tagelang auf eine
email von ihrem Hochzeitsplaner warten. Man muss verstehen, das die meisten
Hotelhochzeitsplaner hoffnungslos überfordert sind da sie fast jeden Tag
mindestens eine, wenn nicht sogar mehrere Hochzeiten haben. Natürlich müssen
sie bei jeder Hochzeit dabeisein und da bleibt leider eben wenig Zeit für die
Korrespondenz…, aber weiss das Brautpaar das an ihrem Hochzeitstag noch 2
andere Paare heiraten? Keine Braut findet es gut wenn sie den schönsten Tag in
ihrem Leben mit anderen Bräuten teilen muss!
Jede
Braut findet es ärgerlich ist wenn sie einem Hochzeitsplaner anvertraut ist und
dieser kaum Zeit hat sich so um die Braut zu kümmern wie es eigentlich sein
sollte.
Natürlich
muss man zur Verteidigung aller Hochzeitsplaner, egal ob sie im Hotel arbeiten
oder freiberuflich, das es auch Bräute gibt die den armen Planer schon 1 Jahr
vor der Hochzeit mit zig Emails, Anrufe usw. regelrecht bombadieren.
Ich
verstehe beide Seiten! Die Braut freut sich und ist aufgeregt und natürlich
möchte sie alles planen und auf dem Laufenden gehalten werden…. Der Hochzeitsplaner
hat allerdings Hochzeiten sowie andere Events die lange vor dieser Hochzeit
stattfinden und muss sich dementsprechend Prioritäten setzen.
Standardhochzeit
vom Paket oder lieber eine individuelle Hochzeit?
Um
es brutal auszudrücken, will man eine 08/15 Hochzeit oder möchte man etwas
besonderes für seine Hochzeit? Ich persönlich denke, eine Hochzeit ist ein
einmaliges Erlebnis und soll dementsprechend genau den Wünschen des Brautpaares
sein, denn im Endeffekt bezahlt das Brautpaar ja dafür! Wenn man etwas
besonderes möchte geht man auch nicht in den Supermarkt sondern wählt einen
Delikatessenladen. Es muss nicht unbedingt teurer sein als der Supermarkt aber
der Service und die Qualität sind auf jeden Fall besser!
Natürlich
bekommt man in Hotelpaketen eine Auswahl von Blumen, Dekorationen, usw. aber
die Palette, obwohl sie mitunter relativ umfangreich ist, ist trotzdem
beschränkt und Sonderwünsche sind entweder gar nicht zu haben oder nur bei
entsprechendem Aufpreis.
Das
gleiche gilt für die Beratung! Meiner Meinung nach ist ein Hochzeitsplaner
während der Planungsphase sowie bei der eigentlichen Hochzeit eine
Ansprechperson die genau wissen soll und genug Einfühlungsvermögen hat um dem
Brautpaar zur Seite zu stehen. Dazu gehört das man sich gut versteht und das
nötige Einfühlungsvermögen hat, und das ist natürlich eine sehr persönliche
Sache. Der Hochzeitsplaner übernimmt mehr oder weniger die Rolle einer
vertrauten Freundin bzw. Freundes die oder der die Wünsche des Paares
verwirklicht. Das geht nicht wenn’s da nicht klickt!
Die
meisten Paare träumen natürlich von einer Strandhochzeit. Ist ja auch immer
wieder eine tolle und sehr romantische Sache, da kann ich nur voll zustimmen!
Bei Hotelhochzeiten hat man zwar oft die Auswahl von verschiedenen Orten wo man
heiraten kann, man ist aber immer auf das Hotelgrundstück limitiert, d.h. man
heiratet meistens am gleichen Teil vom Strand wo alle anderen Urlauber sich
sonnen. Sucht man sich einen privaten Hochzeitsplaner hat man die Auswahl von mehreren
Orten.
Natürlich
können die Fotografen geschickt mogeln (wie man ja an den Fotos in der
Broschüre sieht) so das ‘die Dicke im Bikini’ nicht auf den Hochzeitsbildern zu
sehen ist die grade10 Meter weiter an ihrem Pina Colada trinkt und fröhlich rübergrinst!
Schaulustige
gibts überall und das ist auch meistens kein Problem, allerdings gibt es einige
Urlauber die nicht besonders mit Taktgefühl gesegnet sind und während der
Zeremonie dann durchs Foto laufen und möglicherweise auch noch stehenbleiben um
sich die ganze Sache mal ganz genau aus der Nähe anzugucken. Ich habe leider
bisher selten erlebt, das ein Hochzeitsplaner vom Hotel dezent eingreift.
Wahrscheinlich wollen sie keinem Gast auf die Füsse treten…
Es
gibt allerdings bestimmte Momente während einer Hochzeit die man nicht einfach
so nachspielen kann, wie Z.B. ein gewisser Gesichtsausdruck oder Tränen der
Rührung wenn der Brautigum zum ersten Mal seine Braut den Altar runterschreiten
sieht. Wenn dann Fremde mit im Bild sind, dann hilft oft auch kein Photoshop, -
der Augenblick ist schlichtweg vorbei… Private Hochzeitsplaner sind da schon
etwas energischer und haben kein Problem andere nett zu bitten nicht zu stören
und sich so zu verhalten das sie nicht in den Fotos zu sehen sind.
Das
beschränkt sich allerdings nicht aufs Brautpaar, denn in den meisten Hotels ist
mit dem Feiern aus Rücksicht auf die anderen Gäste meistens um 11 bzw. 12 Uhr
Schluss. Basta! Ob die Party noch im vollen Schwung ist oder nicht, dann muss
man wenn man weiterfeiern will eben die Bar aufsuchen oder den Nachtclub…
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