Heiraten im Urlaubshotel oder Individuell? - Teil 2

Es ist absolut verständlich das manche Leute denken 'Wie fliegen um die halbe Welt nach Mexiko und es ist sicherer im Hotel zu heiraten als irgendeinen Hochzeitsplaner zu beauftragen den man nicht kennt!" Mit 'sicher' meine ich das man 'weiss woran man ist'. Das stimmt leider meistens nicht, da es einige Dinge gibt wie schon in Teil 1 erwähnt womit die Brautleute vorher nicht mit gerechnet haben. Eine Hochzeit im Hotel zu buchen ist nicht 'sicherer' als mit einem anderen Hochzeitsplaner da alles vertraglich festgelegt wird und die allgemeinen Geschäftsbedingungen bestehen genau wie im Hotel auch. Im Grunde genommen ist das Gegenteil der Fall!

Der Grund? Freiberufliche Hochzeitsplaner haben viel mehr zu verlieren als ein Hotel.... Das Hotel wird immer Gäste haben, vor euch und nach euch und ein Vorfall ist in dem Moment wo ihr abgereist seid schon wieder vergessen, selbst wenn man davon im Forum erzählt. Hat ein freiberuflicher Hochzeitsplaner jedoch versagt oder es gab Probleme, dann wird er regelrecht im Forum 'in Stücke gerissen' und das kann sich keiner erlauben der weiter arbeiten möchte!

Natürlich kann man überall Pech haben und an unseriöse Leute geraten, aber dazu informiert man sich ja auch auf Forums. Sollte ein Hochzeitsplaner Mist gebaut haben oder sogar Geld gestohlen haben dann spricht sich das auf den Forums rum wie ein Lauffeuer! Nur sollte man alles mit der sogenannten 'Prise Salz' lesen da man immer nur eine Seite dessen hört was vorgefallen ist.

Es gibt viele private Hochzeitsplaner die eine eigene Webseite haben und viele sind auch auf Forums bekannt. Ich sage immer wieder das es eine sehr persönliche Sache ist sich einen Hochzeitsplaner auszusuchen. Es ist wichtig das es 'klick' macht, da diese Person den Geschmack des Brautpaares treffen muss und auch auf der selben Wellenlänge sein muss um den Wünschen des Kunden gerecht zu werden.

Es stimmt das die Preise manchmal etwas teurer sind als die 08/15 Hochzeitspakete der Hotels, aber.... wenn man etwas besonderes möchte ist das nun einmal ein bischen teurer. Alle private Hochzeitsplaner haben verschiedene Locations wo sie eine Hochzeit ausrichten können je nach Wünschen des Brautpaares. Viele Paare möchten eine Hochzeit am Strand, es gibt aber auch solche die gerne ganz intim alleine oder mit ihren Gästen in einer Privatvilla feiern möchten oder in einer Cenote von einem Shamanen getraut werden möchten oder auf einer traditionellen Hacienda heiraten. All diese Wünsche sind machbar - bei einem freiberuflichen Hochzeitsplaner.

Manche freiberuflichen Hochzeitsplaner arbeiten mit einem eingearbeiteten Team von Fotografen, Floristen, Standesbeamten, etc. zusammen. Die meisten bieten dem Brautpaar jedoch mehrere Anbieter je nach Budget und Wünschen an und sind offen dafür das sich das Brautpaar selber an Anbieter wendet, was bei Hotelhochzeiten nicht möglich ist. Da trifft man dann oft die Anbieter zum ersten Mal am Tag der Hochzeit. 

Natürlich muss die Location gemietet werden, allerdings finde ich es nicht in Ordnung wenn ein Hotel Miete für den Strand erhebt der vor seiner Tür ist, vor allem weil alle Strände in Mexiko öffentlich sind. Die Locations die ein Hochzeitsplaner vorschlägt müssen gemietet werden da sie oft Privateigentum sind wie Privatvillas, Cenotes, Haciendas, Gärten oder Strände von kleinen Boutique Hotels oder Restaurants. 

Manche Leute denken das eine Privatvilla preismässig unerschwinglich ist, das stimmt aber nicht unbedingt! Man bezahlt zwar mehr für die Villa, aber man hat eine Unterkunft für etliche Personen die völlig privat ist und man kann bei anderen Dingen Geld sparen. Es fällt z.B. die Miete für die Location weg, man kann Getränke selber im Grosshandel einkaufen und einen Caterer das Essen machen lassen, Dekorationen selber machen und man braucht keine Gebühren für den Zugang von Dienstleistern bezahlen und man kann je nach Standort bis in die Puppen feiern ohne das sich einer aufregt. Getränke sind meistens teurer als das Essen weil eine Hochzeit natürlich ein triftiger Grund zum feiern ist und da soll auch der Alkohol fliessen. 

Freiberufliche Hochzeitsplaner wissen welche Anbieter verlässlich und gut sind und natürlich gibt es Fotografen die für 100 USD die Stunde Fotos machen, aber man sollte sich darüber bewusst sein das diese Leute oft keine gute Arbeit leisten und oft entweder nicht pünktlich sind oder gar nicht auftauchen... Deshalb arbeiten die meisten freiberuflichen Hochzeitsplaner lieber mit renommierten Anbietern von denen sie wissen das sie qualitätsmässig gut arbeiten und auch verlässlich sind, denn schliesslich hängt ja ihr Ruf letztendlich davon ab. 

Es ist auch Tatsache, das private Hochzeitsplaner einfach generell mehr Zeit für ihre Kunden haben und deswegen auch mehr auf Sonderwünsche eingehen können (besserer Service). Was in meinen Augen ausserdem noch sehr wichtig ist, ist die Einstellung der freiberuflichen Hochzeitsplaner; Für sie ist es ein Geschäft von dem ihre Zukunft und noch viel mehr abhängt wogegen Hochzeitsplaner in Hotels nur Angestellte sind die eine Hochzeit oft als 'Event' sehen und wenn's mal nicht so hinhaut wie es sollte, na ja, dann kriegt man im schlimmsten Fall eben eine Mahnung vom Chef aber damit hat sich die Sache dann schon erledigt.

Wenn's ums liebe Geld geht, dann sind Paare bei privaten Hochzeitsplanern genauso geschützt wie in den Hotels. Erstens gibt es Verträge und die meisten akzeptieren Kreditkarten und Paypal, wobei der Zahlende automatisch geschützt und versichert ist sollte es mal zu Problemen kommen. 

Bevor man also seine Hochzeit direkt im Reisebüro oder online im Hotel bucht rate ich auf jeden Fall sich vorher gleichzeitig bei verschiedenen freiberuflichen Hochzeitsplanern zu informieren und zu vergleichen!

Ich persönlich arbeite als freiberufliche Standesbeamtin und Hochzeitsplanerin, aber abgesehen davon ist es mir sehr wichtig trotzdessen unparteiisch zu bleiben und gerne auch Paare an andere Hochzeitsplaner zu empfehlen, da ich vollstes Verständnis dafür habe das die Planung einer Hochzeit eine sehr persönliche und individuelle Sache ist.... und wenn's eben nicht 'klickt' dann sollte man bei einem so wichtigen Ereigniss keine Kompromisse machen!

Ich bin gerne bereit Fragen im Kommentar, per email cancunweddingcenter@gmail.com oder per skype ministerpetra (Mo - Fr. nach 17 Uhr Deutscher Zeit) zu beantworten!  

Heiraten im Urlaubshotel oder Individuell? - Teil 1

Viele Leute buchen der Einfachheit wegen Ihre Hochzeit in dem Hotel das sie gebucht haben, was ja auch verständlich ist wenn man die Bilder auf der Webseite sieht. Viele denken das es am Praktischsten ist sofort im Hotel zu heiraten und manche wiederrum meinen das ein Hotel viel mehr Erfahrung auf diesem Gebiet hat und natürlich auch renominiert ist und man sich gegebenenfalls beim Manager beschweren kann, wogegen freiberufliche Hochzeitsplaner nichts weiter zu verlieren haben als ihren guten Ruf. Hmm…..

Ich möchte gerne hier aufklären was wirklich so hinter den Kulissen passiert, da es die einzige Möglichkeit ist mal Klartext zu reden und brutal ehrlich zu sein. Die Rede ist von Hochzeiten in Mexiko, allerdings denke ich das es in den meisten Ländern nicht viel anders ist. Natürlich bin ich mir völlig im Klaren darüber das sich mache dadurch auf die Füsse getreten fühlen, aber dieses Risiko gehe ich ein weil ich glaube das am Ende Ehrlichkeit immer gewinnt...

Ich arbeite seit vielen Jahren in der Hochzeitsbranche und da ich in den meisten Hotels und mit den meisten freiberuflichen Hochzeitsplanern in meiner Rolle als Standesbeamtin gearbeitet habe, weiss ich wovon ich rede und finde das ich mir dieses Urteil auch erlauben darf da ich genügend Vergleiche habe und weiss wie die Leute arbeiten. Natürlich findet jedes Paar seine eigene Hochzeit toll und so soll es auch sein!

Kaum einer würde sagen das seine Hochzeit nicht schön war – ich spreche hier von Bräuten die auf Hochzeitsforums chatten! Ich habe schon mehrmals persönlich erlebt wie Bräute auf ihrer Hochzeit völlig zerstört waren haben weil irgendetwas schiefging und dann nachher auf einem Forum gepostet haben das die Hochzeit supertoll gelaufen ist…. Was auch immer passiert ist, man sollte immer bedenken das es den anderen Bräuten wenig hilft wenn man solche Sachen einfach unter den Tisch fallen lässt. Keiner erwartet das man seine eigene Hochzeit schlecht macht, aber es geht ja in diesen Hochzeitsforums letztendlich darum das man Erfahrungen austauscht und andere informiert so das die gleichen Fehler nicht noch einmal passieren!

Es ist verständlich das man Bräuten die von ihren Erfahrungen erzählen mehr glaubt als einem Dienstleister, allerdings sollte man aber auch immer bedenken, das das Hochzeitspaar nur die eigene Hochzeit zum Vergleich hat und deshalb nicht wirklich unvoreingenommene Vergleiche ziehen kann, selbst dann wenn man ‘Zeuge’ mehrerer Hochzeiten im Urlaub geworden ist.

Es ist eine ganz andere Sache Hochzeiten zu sehen und zu wissen was sich wirklich hinter der Bühne abspielt. Wie ist der Service, wie gut war die Korrespondenz vor der Hochzeit, wurden alle Wünsche beachtet, usw. usw.

Die meisten Hotels sind All Inklusive, für den Urlauber natürlich eine feine Sache, allerdings wenn’s ums heiraten geht heisst All Inklusive noch lange nicht All Inklusive! Das gilt z.B. für das Hochzeitsessen. Oft ist es das gleiche Menu wie in einem der vielen Restaurants in den Hotels angeboten werden, allerdings bezahlt man bei einer Hochzeit meistens pro Person und pro Essen… Als Grund wird meistens angegeben das es sich um eine geschlossene Gesellschaft handelt und man so einen Raum oder einen Tisch für sich und seine Gäste hat. Das gleiche gilt oft auch für die Getränke… Den Wein den man in jeder Hotelbar All Inklusive erhält wird bei einer Hochzeit meistens separat berechnet…

Dazu muss auch noch gesagt werden das die meisten All Inklusive Hotels es so halten das Gäste die nicht im gleichen Hotel wohnen meistens auch noch einen Daypass kaufen müssen um überhaupt Zugang zur Hochzeitsfeier im Hotel zu bekommen. Natürlich können sie dann alles in Anspruch nehmen, aber mal ehrlich, wenn man zu einer Hochzeit eingeladen ist, dann wird man sicher nicht das Gym benutzen, essen gehen oder mal kurz eine Runde mit dem Katamaran drehen! 

Es gibt einige Sachen von denen wir aus Erfahrung wissen das sie den Brautleuten wichtig sind und die leider immer wieder von Hotels versprochen werden, dann aber vor Ort nicht immer eingehalten werden.... Traurig aber wahr!

Leider wie bei allem dreht es sich in diesen Fällen natürlich darum so viele Hochzeiten wie möglich zu verkaufen, auf welche Art und Weise sei mal dahingestellt... Der Grund warum ich dieses Thema anspreche, ist nicht etwa um den Hotels ihre Kunden abzuwerben, es ist der gleiche Grund aus dem ich 2009 das Cancun Wedding Center eröffnet habe:

Ich bin der Meinung das uns allen klar ist das eine Hochzeit Geld kostet, -  aber, ich bin absolut dagegen das Paare für dieses wunderschöne Ereignis abgezockt werden und einfach Dienstleister (Foto- und Videografen, Floristen, Standesbeamte, usw.) vorgesetzt kriegen von denen die Hotels von vorne herein wissen, das diese nicht unbedingt den Wünschen des Brautpaars entsprechen oder die gewünschte Leistung gar nicht vollführen können!

In den meisten Fällen arbeiten Hotels mit den preiswertesten (ich wollte nicht unbedingt ‘billig’ sagen) Anbietern um die grösstmögliche Gewinnspanne zu erzielen. Dabei kommt es nicht besonders darauf an ob diese Dienstleister auch das beste für das Brautpaar sind. Ausserdem werden die Dienstleister, die von den Hotels angeheuert werden, oft unterbezahlt, warten oft monatelang auf ihr Geld und müssen meistens noch eine Kommission an die Hochzeitsplaner vom Hotel abdrücken obwohl laut ‘Vorschreibungen’ dies in vielen Hotels meist nicht erlaubt ist. 

Es ist völlig klar das jeder, der in dieser Branche arbeitet, sich damit auch seinen Lebensunterhalt verdienen muss und das ist auch in Ordnung. Was ich beanstande ist, das die Preise die das Brautpaar bezahlen muss auf diese Weise oft weit über dem Preis liegen für den Dienstleister sie direkt verkaufen. Eine kleine Gewinnspanne ist verständlich, allerdings sollte man sich bewusst sein das der Service deswegen auch nicht besser ist als wenn man direkt bucht. Die Hotelhochzeitsplaner wollen einen Prozentsatz der Servicekosten als Kommission für das Hotel haben und oft auch noch ein paar Prozent für sich selber.

Möchte man sich seinen eigenen Fotografen, Videografen oder was auch immer buchen, dann erheben die Hotels Auflagen um dies sofort im Keim zu ersticken damit die Gewinnspanne nicht darunter leidet!

Dem Brautpaar wird gesagt das wenn sie ihren eigenen Fotografen (z.B.) buchen wollen, müssen sie entweder je nach Hotel noch ein Zimmer für eine Nacht buchen oder pro Person die ins Hotel kommt einen Daypass kaufen....

Ich hoere immer wieder Beschwerden von Bräuten die klagen das sie tagelang auf eine email von ihrem Hochzeitsplaner warten. Man muss verstehen, das die meisten Hotelhochzeitsplaner hoffnungslos überfordert sind da sie fast jeden Tag mindestens eine, wenn nicht sogar mehrere Hochzeiten haben. Natürlich müssen sie bei jeder Hochzeit dabeisein und da bleibt leider eben wenig Zeit für die Korrespondenz…, aber weiss das Brautpaar das an ihrem Hochzeitstag noch 2 andere Paare heiraten? Keine Braut findet es gut wenn sie den schönsten Tag in ihrem Leben mit anderen Bräuten teilen muss!

Jede Braut findet es ärgerlich ist wenn sie einem Hochzeitsplaner anvertraut ist und dieser kaum Zeit hat sich so um die Braut zu kümmern wie es eigentlich sein sollte.

Natürlich muss man zur Verteidigung aller Hochzeitsplaner, egal ob sie im Hotel arbeiten oder freiberuflich, das es auch Bräute gibt die den armen Planer schon 1 Jahr vor der Hochzeit mit zig Emails, Anrufe usw. regelrecht bombadieren.

Ich verstehe beide Seiten! Die Braut freut sich und ist aufgeregt und natürlich möchte sie alles planen und auf dem Laufenden gehalten werden…. Der Hochzeitsplaner hat allerdings Hochzeiten sowie andere Events die lange vor dieser Hochzeit stattfinden und muss sich dementsprechend Prioritäten setzen.

Standardhochzeit vom Paket oder lieber eine individuelle Hochzeit?

Um es brutal auszudrücken, will man eine 08/15 Hochzeit oder möchte man etwas besonderes für seine Hochzeit? Ich persönlich denke, eine Hochzeit ist ein einmaliges Erlebnis und soll dementsprechend genau den Wünschen des Brautpaares sein, denn im Endeffekt bezahlt das Brautpaar ja dafür! Wenn man etwas besonderes möchte geht man auch nicht in den Supermarkt sondern wählt einen Delikatessenladen. Es muss nicht unbedingt teurer sein als der Supermarkt aber der Service und die Qualität sind auf jeden Fall besser!

Natürlich bekommt man in Hotelpaketen eine Auswahl von Blumen, Dekorationen, usw. aber die Palette, obwohl sie mitunter relativ umfangreich ist, ist trotzdem beschränkt und Sonderwünsche sind entweder gar nicht zu haben oder nur bei entsprechendem Aufpreis.

Das gleiche gilt für die Beratung! Meiner Meinung nach ist ein Hochzeitsplaner während der Planungsphase sowie bei der eigentlichen Hochzeit eine Ansprechperson die genau wissen soll und genug Einfühlungsvermögen hat um dem Brautpaar zur Seite zu stehen. Dazu gehört das man sich gut versteht und das nötige Einfühlungsvermögen hat, und das ist natürlich eine sehr persönliche Sache. Der Hochzeitsplaner übernimmt mehr oder weniger die Rolle einer vertrauten Freundin bzw. Freundes die oder der die Wünsche des Paares verwirklicht. Das geht nicht wenn’s da nicht klickt!

Die meisten Paare träumen natürlich von einer Strandhochzeit. Ist ja auch immer wieder eine tolle und sehr romantische Sache, da kann ich nur voll zustimmen! Bei Hotelhochzeiten hat man zwar oft die Auswahl von verschiedenen Orten wo man heiraten kann, man ist aber immer auf das Hotelgrundstück limitiert, d.h. man heiratet meistens am gleichen Teil vom Strand wo alle anderen Urlauber sich sonnen. Sucht man sich einen privaten Hochzeitsplaner hat man die Auswahl von mehreren Orten. 

Natürlich können die Fotografen geschickt mogeln (wie man ja an den Fotos in der Broschüre sieht) so das ‘die Dicke im Bikini’ nicht auf den Hochzeitsbildern zu sehen ist die grade10 Meter weiter an ihrem Pina Colada trinkt und fröhlich rübergrinst!   

Schaulustige gibts überall und das ist auch meistens kein Problem, allerdings gibt es einige Urlauber die nicht besonders mit Taktgefühl gesegnet sind und während der Zeremonie dann durchs Foto laufen und möglicherweise auch noch stehenbleiben um sich die ganze Sache mal ganz genau aus der Nähe anzugucken. Ich habe leider bisher selten erlebt, das ein Hochzeitsplaner vom Hotel dezent eingreift. Wahrscheinlich wollen sie keinem Gast auf die Füsse treten…

Es gibt allerdings bestimmte Momente während einer Hochzeit die man nicht einfach so nachspielen kann, wie Z.B. ein gewisser Gesichtsausdruck oder Tränen der Rührung wenn der Brautigum zum ersten Mal seine Braut den Altar runterschreiten sieht. Wenn dann Fremde mit im Bild sind, dann hilft oft auch kein Photoshop, - der Augenblick ist schlichtweg vorbei… Private Hochzeitsplaner sind da schon etwas energischer und haben kein Problem andere nett zu bitten nicht zu stören und sich so zu verhalten das sie nicht in den Fotos zu sehen sind.

Das beschränkt sich allerdings nicht aufs Brautpaar, denn in den meisten Hotels ist mit dem Feiern aus Rücksicht auf die anderen Gäste meistens um 11 bzw. 12 Uhr Schluss. Basta! Ob die Party noch im vollen Schwung ist oder nicht, dann muss man wenn man weiterfeiern will eben die Bar aufsuchen oder den Nachtclub…